Agriculture et Consommation : les oubliés du CC en milieu urbain

— 25 mai 2017

L’alimentation des villes est fortement productrice de gaz à effet de serre, mais la consommation aussi, car elle est devient spécifique des villes. Quels enjeux en Méditerranée ?

Nous présentons ici une série de documents concernant l’agriculture, la consommation et les nouveaux modes d’alimentation en ville.
Une émission à RFI en septembre 2016 dans le cadre du Forum Convergences