Agriculture et Consommation : les oubliés du CC en milieu urbain
— 25 mai 2017
L’alimentation des villes est fortement productrice de gaz à effet de serre, mais la consommation aussi, car elle est devient spécifique des villes. Quels enjeux en Méditerranée ?
Nous présentons ici une série de documents concernant l’agriculture, la consommation et les nouveaux modes d’alimentation en ville.
Une émission à RFI en septembre 2016 dans le cadre du Forum Convergences
« Convergences : Comment nourrir le Monde ? »
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"Comment Nourrir le Monde"